Belgisch Blauw
Belgisch Blauw – Kalfs
Black Angus
Maatschappij
We vinden het belangrijk om open te zijn naar de maatschappij. Wat gebeurt er op onze boerderij en waarom doen we wat we doen? Om het jaar organiseren we een open dag op de boerderij, hier betrekken we ook lokale ondernemers in. De combinatie met de kinderopvang op de boerderij is ook een mooie verbinding met de maatschappij. De kinderen genieten van het buitenleven en we leren ze vanaf jonge leeftijd waar hun eten vandaan komt.
Dieren
We gaan met respect met onze dieren om. We creëren een omgeving waarin onze dieren een goed en eerlijk leven leiden. De runderen die op het bedrijf aankomen hebben de eerste maanden de mogelijkheid om buiten te lopen, mits het weer het toelaat. In de laatste fase verblijven de runderen in ruime hokken op een dikke laag stro. Ventilatoren zorgen voor luchtcirculatie en verkoeling en in de hokken hangen borstels waaraan de koeien zich kunnen krabben. Elke dag wordt elk dier individueel gecontroleerd of het gezond is.
Omgeving
We streven naar een duurzame harmonie tussen ons bedrijf en de natuur. Waar we kunnen, dragen we ons steentje bij om onze ecologische voetafdruk te minimaliseren. Zo telen we zoveel mogelijk van het voer voor onze koeien op eigen land en maken we gebruik van veel reststromen uit de humane voedselketen in de buurt. Zoals aardappelsnippers van een frietfabriek en bierbostel van een bierbrouwerij. Het grootste gedeelte van het jaar beheren we op een natuurlijke manier 60 hectare natuurgebied tussen Cromvoirt en ’s-Hertogenbosch.